Christa und Josef Keilhofer,
Stadtplatz 3, 94481 Grafenau,
Tel. 08552/920377,
Fax 08552/920376,
Mobil 0171/82 09 100,
E-Mail: cafe-fox@t-online.de,
www.cafe-fox.de.

Der Bayerische Wald ist, im übertragenen, gastlichen Sinne gesehen, schon lange kein Land mehr ohne Wein und Nachtigallen. Gemeint ist, dass man von hier nicht „auswärts“ fahren muss, um das zu erleben, was die großen Städte bieten. Grafenau ist mit seiner mehr als 630-jährigen Geschichte die älteste Stadt im mittleren Bayerischen Wald, kann sich aber darüber glücklich schätzen, in ihren Mauern ein Lokal zu bieten, das sich selbst in der Münchner Leopoldstraße behaupten könnte: das Café- Restaurant „Fox“ direkt am historisch geprägten Stadtplatz neben dem Säumerbrunnen.
In seiner Grundsubstanz zählt das Haus zu den ältesten Gebäuden der Stadt, hier waren Hut- und Schuhmacher zu Hause, es folgte eine wechselvolle Geschichte, bis dann nach einem architektonisch viel gelobten Umbau und durch die engagierten Wirtsleute Christa und Josef Keilhofer neues Leben einkehrte, das nicht nur die Jugend von weitum begeistert. Ein altes Lokal in Österreich und der Name des Bauherrn standen schließlich Pate für den Namen dieses Lokals, für das „Fox“, das von Beginn an als „Treffpunkt für nette Leute“ gedacht war und sich schließlich sieben Tage in der Woche über den großen Zuspruch eines guten Publikums freuen kann.
Das zweigeschossige und lichtdurchflutete Gebäude strahlt so recht ein Flair des Südens aus. Die malerische Wischtechnik mit den „Fuchs-Bordüren“, der Parkettboden aus dunkler Mooreiche, die rötlichen Tischplatten aus Rosso-Verona-Marmor, die Lloyd-Loom- Sessel und ein riesiger Stahlleuchter mit über 100 Niedervoltlampen geben dem Haus seinen Kaffeehaus-Charakter. Und sobald die ersten Sonnenstrahlen im Frühling die jahrhundertealten Gemäuer der einstmals auch als „Spitzweg- Städtchen“ gepriesenen Stadt erwärmen, wird der Gastgarten vor dem Haus um den romantisch plätschernden Säumerbrunnen zur „guten Stube“ der Stadt.
Die Speisen- und Getränkekarte fühlen sich bereits von ihrem Äußeren gut an und gleichen einem kulinarischen Führer nicht nur mit regionalen Gerichten (so z. B. hausgemachte Milzwurst, Knoblauchlendchen, Apfel- und Topfenstrudel), sondern auch mit mediterraner Ausrichtung. Allein Pizza und Pasta sind hier mit einer Auswahl von 60 verschiedenen „Stilrichtungen“ vertreten, groß auch das Angebot von Suppen und Salaten, Fisch- und Fleischgerichten, wobei auch die „kleinen Füchse“, also unsere lieben Kinder, eine eigene Auswahl treffen können. Zudem: Ständig auf Lager sind 60 Weine aus aller Herren Länder und die heimische „Bierlandschaft“ steht ebenfalls nicht hintenan. Überrascht wird der Gast auch von der Vielfalt von selbst gemachten Obstsäften und Marmeladen.
Eine besondere Stärke des „Fox“ ist die Konditorei, denn hier sind mit der Zubereitung von hausgemachtem Eis, Eistorten und sogar Eispyramiden und dem Backen von Kuchen und Torten täglich zwei Konditorinnen beschäftigt.
Im Jahresreigen spielen sich direkt vor der Haustür die schönsten Feste der Stadt ab: das historische Säumerfest am ersten Samstag im August, das Kraut- und Rüben- Herbstfest jeden 3. Sonntag im September, das Kastanienfest im Oktober und der romantische Weihnachtsmarkt am 2. und 3. Adventswochenende. Zu Ostern steht natürlich Lamm und zum Kirchweihfest stehen Enten und Krapfen auf der Speisekarte.